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喝咖啡令女性更聰明

美國科學家發現,喝咖啡可令女性(女性食品)變得更加聰明。
  
    據報導,研究人員對一組超過80歲的老年(老年食品)婦女進行了精神年齡測試,結果發現,從小喝咖啡的婦女到老時頭腦會較聰明。
  
    測試採用回答問題的方式進行,所問的問題即使對較年青的婦女來說也不容易。例如,有一條題目要求受試者倒拼英文 world一詞,另一條則要求在一分鐘內說出盡可能多的動物名稱來。研究人員發現,在12次測試中,從小到老都常喝咖啡的80歲以上女性有11次表現都比不喝咖啡的同齡姐妹明顯出色。科學家認為,咖啡因不僅能改善記憶,還能修復記憶。
  
    參加試驗的這些老年婦女當中有人一月只喝一杯咖啡,有人每天喝五杯。通常人到了60歲以後就會出現記憶衰退和精神障礙,但在長期喝咖啡的女性身上這些情況明顯較輕。
  
    不僅如此,喝咖啡與記憶好的現象在所有年齡組的婦女身上都能看到,而且與教育背景等因素無關。
  
    不過,同樣的情況在男性身上就沒有出現,長期喝咖啡的老年男性(男性食品)與不喝的人相比並無不同。

 

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