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沙律海鮮卷

菜系及功效:日本料理

沙律海鮮卷的製作材料:
主料:鮮貝100克,蝦仁100克,蟹柳100克,麵包渣50克,雞蛋2個,卡夫奇妙醬50克,鹽,味精,薑汁各少許,威化紙12張,油150克。

教您沙律海鮮卷怎麼做,如何做沙律海鮮卷才好吃
1、鮮貝、蝦仁洗淨用開水焯好,同蟹柳切成丁,加鹽、味精、薑汁、卡夫奇妙醬攪拌成餡,用威化紙包卷,粘雞蛋液,滾粘麵包渣。
2、起鍋放油燒六成熱,投入海鮮卷,炸至微黃撈出控油,碼盤即可。
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